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    Récapitulatif des épisodes 15 et 16 de la saison 11 de « MasterChef » : qui a été éliminé dans « 3 Chef Showdown » ?

    En tête de l’épisode en deux parties « MasterChef » de mercredi, le Top 4 des chefs-testants (Kelsey Murphy, Alejandro Valdivia, Suu Khin et Automne Moretti) a participé à un « triathlon culinaire » et a cuisiné aux côtés de certaines des plus grandes légendes de l’industrie alimentaire. À la fin de la soirée, un cuisinier à domicile a été éliminé par l’hôte Gordon Ramsay et les juges Joe Bastianich et Aaron Sanchez. Alors, lesquels ont survécu aux demi-finales de cette semaine et qui a été éliminé ?

    Ci-dessous, lisez notre récapitulatif «MasterChef» minute par minute de la saison 11, épisodes 15 et 16, intitulé «Semi Final – 3 Chef Showdown», pour savoir ce qui s’est passé le mercredi 8 septembre à 20h00. ET/PT. Assurez-vous ensuite de parler dans la section des commentaires de vos aspirants chefs préférés dans l’émission de télé-réalité de Fox et de ceux qui, selon vous, ont ce qu’il faut pour rejoindre la liste des gagnants.

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    20h00 – « Auparavant sur ‘MasterChef’ ! » Dans les 13e et 14e épisodes, Abe Konick a rendu sa veste après avoir perdu le défi de la bataille des sexes, et Michael Newman a été évincé après s’être enflammé dans la boîte mystère expirée. défi. Il ne restait donc plus que quatre chefs-testants en lice : Alejandro, Autumn, Kelsey et Suu. Qui sera renvoyé chez lui ce soir, juste une semaine avant la finale ?

    20h05 — Le Final 4 entre dans la cuisine « MasterChef » pour concourir pour une place dans la finale. Le défi de ce soir est un « triathlon culinaire » et les cuisiniers à domicile seront présentés à trois juges invités légendaires. A chaque rencontre, les concurrents devront cuisiner à leurs côtés, à leur rythme, l’un des plats signature de la légende. Cela nécessitera une attention aux détails. À chaque tour, la personne qui correspond le mieux au plat de la légende passera à la finale.

    20h10 — Le premier invité légendaire de ce soir est l’une des plus brillantes stars culinaires du sud de la Californie, Nyesha Arrington. Nyesha dit qu’être soucieuse des détails et concentrée la conduit au succès. Elle conseille aux candidats de cuisiner de leur cœur et de leur âme avant de monter à sa propre station de cuisson pour diriger une démonstration de faux-filet poêlé avec sauce au poivre vert, salade de fines herbes et purée de pomme. Ce plat est plein de technique et les cuisiniers à domicile n’auront que 10 secondes pour préparer leur nourriture une fois que Nyesha aura terminé. C’est parti !

    20h15 – Suu est instantanément nerveuse parce qu’elle a le moins d’expérience dans la cuisson du steak. Nyesha est un grand leader, mais c’est un défi rapide ! La partie la plus difficile, assez curieusement, semble être de couper les pommes de terre. Les chefs expérimentés sont tellement meilleurs avec leurs couteaux. Suu rencontre un problème lorsque son lait commence à bouillir et les juges réalisent que Suu a mis ses pommes de terre dans le lait au lieu de l’eau. Aïe ! Suu ne peut pas se permettre de recommencer, alors elle devra juste faire cuire les pommes de terre dans du lait.

    20h25 – Suu continue de poser des questions tout au long de la démonstration de Nyesha et les juges lui disent simplement qu’elle doit mieux écouter. Ce n’est pas le défi de Suu ! Certains cuisiniers à domicile n’ont pas cuit leurs pommes de terre jusqu’au bout parce qu’ils ne les ont pas coupées en dés assez petits. Autumn, Alejandro et Suu sont tous troublés à ce stade.

    20h35 — Nyesha a des pommes de terre fouettées magnifiquement et celle d’Alejandro ressemble à de la soupe. Il a ajouté trop de lait et a créé un gâchis. Nyesha commence maintenant à préparer son plat et les cuisiniers à domicile ressentent la chaleur. Kelsey est frustrée que ses pommes de terre aient du beurre qui en suinte. Alejandro est déçu de la consistance de ses pommes de terre. Lequel des quatre demi-finalistes s’est le plus rapproché de Nyesha ? Kelsey est la première et Gordon mentionne son beurre «cassé». Nyesha adore la caramélisation de son steak. Alejandro est le suivant. Ses légumes sont fanés et ses pommes de terre ressemblent à de la sauce. De plus, son steak est saignant, pas médium saignant. Nyesha pense que ses pommes de terre sont sous-assaisonnées et que son steak n’a pas été saisi.

    20h45 — Suu est la prochaine cuisinière à domicile à apporter son steak. La saisie de son steak est magnifique et ses légumes verts sont éclatants. Gordon apprécie que Suu n’ait pas paniqué quand elle a jeté ses pommes de terre dans du lait au lieu de l’eau, mais son steak est un peu sanglant. Nyesha dit que la sauce manque d’assaisonnement et Aaron dit que les pommes de terre sont un peu grasses. L’automne est le dernier à être jugé. Nyesha dit que le plat est le plus beau de la nuit, mais le steak est rare. Joe dit que la sauce est parfaite et Nyesha apprécie l’assaisonnement des pommes de terre, mais elles sont légèrement insuffisamment cuites.

    20h50 – Les juges délibèrent et décident qui deviendra le premier finaliste de « MasterChef Legends ». Kelsey a gagné sa place et se dirige vers le balcon. Il y aura encore deux tours pour que les autres fassent leurs preuves.

    21h00 — La prochaine légende aux côtés des cuisiniers à domicile est l’experte en cuisine italienne Suzette Gresham. Suzette les conduira dans l’exécution du risotto à l’encre de seiche avec des calamars frits. Cela peut sembler simple, mais le défi consiste à reproduire les saveurs. Alejandro est immédiatement hors de son élément alors qu’il verse du bouillon dans sa poêle à risotto. Ensuite, il oublie pratiquement son riz, qui est l’ingrédient principal du risotto. « Que fait-il? » questionne Gordon.

    21h10 — Autumn ressent beaucoup de pression dans ce défi car elle est la seule italienne. Elle ne veut pas perdre contre un Birman et un Cubain. Suu pense que ce défi est le plus difficile jusqu’à présent car elle ne connaît pas du tout le plat. Suzette est un maître de tâche total et son intensité est tellement amusante à regarder. Tout le monde a vidé ses calamars sauf Alejandro, qui a toujours l’air perdu. Ensuite, il commence à l’égoutter sur le bol de Suu ! Il est tellement désorienté qu’il pourrait emmener Suu avec lui à ce stade.

    21h25 — Alors que Suzette commence à préparer, Autumn goûte son propre risotto et pense qu’il n’est pas assez cuit. Elle va devoir attendre encore une minute. Le temps s’écoule et les cuisiniers à domicile ont tous servi leurs plats. Alejandro présente son plat en premier. Les couleurs « pop » malgré son exécution maladroite. Suzette dit que le risotto n’est pas complètement cuit et que les calamars sont sous-assaisonnés. La prochaine étape est Suu et elle a oublié de mettre des tomates dans une assiette. Suzette n’est pas impressionnée par son style de placage. Gordon pense que le riz est bien cuit, mais les calamars tombent à plat. Le dernier est l’automne. Gordon dit que son riz est délicieux et que l’équilibre de l’encre de calmar est « sur place ». Suzette aime voir Autumn mettre sa propre empreinte sur ce plat.

    21h30 — Le grand vainqueur de la deuxième manche est Autumn. Elle rejoindra Kelsey sur le balcon et attendra de voir qui est le troisième finaliste.

    21h35 — Alejandro et Suu s’affronteront désormais pour la troisième place de la finale. Le chef légendaire prêt à les tester est… Gordon Ramsay lui-même ! Il les guidera à travers son plat signature de turbot poêlé avec gnocchis à la ricotta, épinards et champignons sautés et crevettes sautées.

    21h45 — Gordon commence sa démonstration et les cuisiniers à domicile sont nerveux d’apprendre qu’ils devront fileter leur propre turbot. C’est une tâche intimidante et Gordon ne perd pas de temps. La prochaine étape est les gnocchis faits à la main, mais Alejandro est toujours concentré sur son poisson. Le plat commence à prendre forme et Gordon fait fonctionner six poêles chaudes à la fois ! Suu a un million de questions et Gordon s’énerve un peu quand elle lui parle. Bien que Gordon se déplace à la vitesse de l’éclair, il a encore le temps d’appeler Alejandro un « beignet » pour avoir demandé où va le citron.

    21h55 — Alejandro et Suu ont préparé leurs derniers plats de la soirée et il est temps pour l’un d’eux de devenir le troisième finaliste. Alejandro présente son plat en premier et Gordon dit que la couleur est belle. Il y a trois crevettes au lieu d’une, mais ce n’est pas grave. L’assaisonnement est au rendez-vous, mais le poisson est légèrement trop cuit et les champignons pas assez cuits. Ensuite, Suu. Gordon aime les couleurs de son assiette, mais il pourrait utiliser plus de sauce. Le poisson est bien cuit et les gnocchis ont un goût incroyable. Ses épinards liquides ont rendu l’assiette un peu détrempée.

    21h59 – Les juges délibèrent et le cuisinier à domicile rejoignant Kelsey et Autumn dans la finale est Suu. Ce soir n’était pas tout à fait la nuit d’Alejandro, mais Gordon dit qu’un jour il y arrivera. Le cuisinier cubain d’Atlanta rentre chez lui les larmes aux yeux. Pour la toute première fois, trois femmes participeront à la finale « MasterChef ».

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