More

    ‘MASTERCHEF’ Sæson 11 episoder 13 og 14 Recap: Top 6 Home Cooks Kamp for deres liv, men 2 er elimineret

    I starten af ​​onsdagens todelt « MasterChef »-episode lærte de top 6 chef-testanter, at de ville blive opdelt af køn: Abe Konick , Alejandro Valdivia og < Strong> Michael Newman på et hold, og efterår MORETTI , Kelsey Murphy og suu khin på den anden. Ved udgangen af ​​natten endte to flere hjem kokke op med at blive elimineret af vært Gordon Ramsay og dommere Joe Bastianich og Aaron Sanchez . Så hvem blev de top 4 semi-finalister? Nedenfor skal du læse vores minut-for-minut « MasterChef » RECAP af sæson 11, episoder 13 og 14, med titlen « Legends: Middag » og « Legends: Ludo Lefebvre – Timed Out Mystery Box » for at finde ud af, hvad der skete onsdag den 1. september 1 klokken 8:00 Et / pt. Så sørg for at lyde ud i kommentarafsnittet om dine foretrukne aspirerende kokke på FOXs reality tv-show, og hvem du synes har, hvad der kræves for at deltage i vinderlisten. Hold forfriskende / genindlæsning af denne « MasterChef » Live Blog til de seneste opdateringer . 8:00 p.m. – « Tidligere på ‘MasterChef’! » I den 11. og 12. episoder, legender Dominique Crenn og Niki Nakayama sluttede sig til dømmekanalen for at hjælpe med at sende hjem to kokke. Joseph MANGLICMOT mistede den udfordring, der adskilte hold af to af en enorm mur, og derefter Anne Hicks flamed ud i den japanske udfordring, der krævede spillerne til at platte tre retter. Hvem vil blive ledet hjem i aften? 8:05 p.m. – Top 6 Home Cooks Indtast « MasterChef » køkkenet og lærer, at de vil opdele ud baseret på køn. Det er en hold udfordring for mænd vs kvinder. Kaptajnen på det røde team vil være efterår, og kaptajnen på det blå hold er Alejandro. Hvert hold vil lave mad til en verdensklassebord, der pladser fire verdensklasse kokke: Soul Food Superhero Tanya Holland , taiwanese Titan Jonathan Yao , mexicansk mad Maestro Val Cantu og patron saint af wienerbrød sherry yard . Hvad en lineup! Sherry har været her før og siger, at hun håber at se progression i deres skillset, deres stemme i deres mad og perfekt udførelse. Val siger « at holde det simpelt » er nøglen til succes. Dommerne siger dette meget. 8:15 p.m. – Holdene vil lave to kurser til dommerne i aften: en forretter og en entré. De har 45 minutter at lave mad og udføre deres fantastiske appetitvækkere og yderligere 45 minutter til at lave entré. Mændene kommer hurtigt op med en menu, men kan ikke synes at være enige om den bedste måde at lave en squash på. Mike er en veganer og ønsker at tage hjulet, men Alejandro er slags Micromanaging ting. Kvindersholdet har en vanskeligere tid, der kommer op med en menu, og til sidst fortæller Suu efterår, at hun er kaptajnen og skal træffe en beslutning. Da de kommer til Pantry, ved kvinderne stadig ikke rigtig, hvad de laver madlavning. Kelsey mener, at efteråret skal træde op som leder. De begynder at sammensætte deres retter, og kvinderne kan ikke rigtig fortælle Gordon, hvad de laver madlavning. De nævner to purees og så fejlagtigt sige, at de laver madlavning i stedet for Seabass. Midt i alt Chaos Kelsey skiver hendes tommelfinger med en kniv og efterårsfreaks ud og sagde: « Jeg er ikke god med blod. » Gordon fortæller kaptajnen at « stoppe panik. » 8:25 p.m. – Efteråret løber væk fra Kelseys blodige finger og Suu jagter hende ned for at fortælle hende, at alt er fint. Kelsey får en fingerpakke og en gummihandske. Dommerne bemærker, at Kelsey er den rolige af bunken, selvom hun er den, der bare skiver gennem sin egen negle. I mellemtiden taler Alejandro ikke engang til sit hold. Hvor er lederskabet? Over på kvinders hold synes efterårets plads i denne konkurrence at være på en nedadgående spiral. Hendes lederskabsevner svarer ikke til hendes madlavning. Både efterår og suu synes desperat for Kelsey at besvare deres spørgsmål. På mænds hold indrømmer Mike til Gordon, at hans holdkammerater ikke stoler på ham. Alejandro nægter at lade vegan gøre en vegetabilsk puré. Gordon kan ikke tro det. Han fortæller dem at blive sammensat og « stop f *** ing! » « Hells køkken » Gordon synes at være fremvoksende. 8:35 p.m. – Kvindernes ærterpuré er en katastrofe, og der er ingen tid til at starte igen. De giver det lidt surhed og håber på det bedste. Mændsholdet har stort set tilbragt 40 minutter på squash og Alejandro kaster endelig tunger på panden, men det er ikke engang varmt. Denne udfordring er et rod! Disse hjem kokke er ikke vant til at lave mad som et hold. Hvis det var op til mig, ville jeg kaste Alejandro ud af køkkenet. Han er en af ​​de mennesker, der er « trygt forkert » og vil ikke slippe af med sine egne ideer, uanset hvor mange bedre der kommer sammen. Anyways, tiden er op, og det er tid til hjemmet kokke for at tjene legenderne. Kvinderne præsenterer en sprød skinnet havaborre med mynte og ærter puré, majs sauce, majs salat og snap ærter. Mændene serverer pan seared jakobsmuslinger med kaviar, blæksprutte blæk tuile, squash puree og mikro greens. Sherry siger, at hendes plade fra mænds hold ikke er færdig, og Joe nævner, at hans jakobsmuslinger er ujævnt kogte. Tanya’s kammusling er rå. Kvinders holds skål er smukkere, men sherry forstår ikke, hvad der tog dem 45 minutter. Dommerne synes at være enige om, at kvinders skål er « smagere » samlet, men mændens team tog mere risiko, og deres skål føles mere som en forretter. 8:45 p.m. – Holdene har nu 45 minutter til at lave deres entrés. Mændene koger en filet med grøntsager og Alejandro synes endelig at stole på Mike at lave nogle gulerødder. Over på Women’s Team tror Suu, at de har tid nok til at lave en andringsbryst korrekt, men efteråret tager kontrol og siger, at de laver mad på sin måde. Tilsyneladende er det Suu’s team at blive helt frazzled og mændens hold ser cool ud som en agurk. I dommerne rum diskuterer de, hvordan kokke skal være meget præcise, når de serverer de samme retter til de flere mennesker ved et bord. Alt skal se konsistent ud. Aaron fortæller de mænd, de arbejder « dårligt » og skriger til Alejandro for at sætte en vis varme på hans pande. Alejandro er en frygtelig leder, Abe er tabt, og Mike er fokuseret på Broccolini stængler. Kvinders hold er bagud og ser ud til at være helt panik. 8:55 p.m. – Kelsey overbeviser efteråret for ikke at skære ænderbrystet, fordi hun mener, at de vil miste de lækre juice. Efterårsborger om, hvordan det vil blive vist på pladen, men lytter alligevel. Gordon leder over til mænds hold og føler deres steaks. « De er f *** ing koldt! » Gordon siger, at han gerne undskylder for legenderne for dette rod. Yikes! Tiden udløber, og retterne er blevet udpladet. Kvinderne serverer Crispy Duck Bryst med Curried Parsnip Puree, Gulerødder, Romanesco og Port Wine Sauce. Mændene serverer filet mignon med peberkornsauce, blomkålpuré, baby gulerødder og stegt broccolini. Visuelt begge retter ser godt ud, men Tanya mener, at kvinderne har en mere tiltalende skål. Duck har en dejlig smag, men er en smule overcooked. Mænds bøf var velsmagende, men blomkålpuréen « ligner ansigtscreme. » 9:00 p.m. – Dommerne har fastslået, at kvinderne vandt denne udfordring. Dommerne forventede mere fra mændene, og der var ikke noget reelt lederskab. Hjemmekagen elimineret i aften er ABE. Gordon fortæller den 22-årige, at han bare skal finde sin stemme og få tillid til sit talent. Aaron tilbyder Abe en mulighed for at komme besøg sit køkken i New Orleans. 9:05 p.m. – Top 5 Home Cooks Indtast « MasterChef » køkkenet til en mystery box udfordring med et twist. Gordon introducerer den « dårlige dreng af god spisning », Ludo Lefebvre , som den legendariske dommer. Ludo sætte fransk køkken på kortet i Los Angeles og blev inspireret af sin mor og bedstemor. Tonights mystery box udfordring af fransk køkken har alle hjemmet koge ryster i deres støvler. De løfter hver deres kasser for at afsløre ure i stedet for ingredienser. De vil have 75 minutter at lave mad, men twist er, at der vil være to runder. Når de gøres madlavning af deres første skål, rammer de timeren. Derefter vil den, der imponerer dommerne mest, være sikre. De andre hjem kokke vil have den tid, der er tilbage på deres ure for at lave en anden skål. Den, der har den mest undervældende anden skål, vil blive sendt hjem. 9:35 p.m. – Efterår er den første kok til at afslutte med 41 minutter til spare. Hun efterfølges af Michael, Kelsey, Suu og Alejandro. Alejandro sluttede fem minutter bag efteråret med 36 minutter tilbage. Nu er det tid for dommerne at smage. Efterårs serverer moule frites med sprøde shoestring kartofler, hvidvin sauce og stegt baguette. Ludo siger, at det ser meget fransk og Gordon gør det klart, at muslingerne er « absolut lækker ». Ludo siger, at hun valgte den forkerte plade, fordi han vil have mere bouillon. Næste Michael serverer kartoffelakesuppe med hvid asparges indpakket i prosciutto. Det er ikke belagt godt, og suppen er « Gloopy ». Ludo siger, at det smager som baby mad. Kelsey serverer klassisk fransk løg suppe. Det er hendes yndlings franske skål, og det er en « lækker » og « fed skridt ». Ludo siger, at han ville sætte hendes suppe på menuen i sin restaurant. Suu serverer Cote de Porc charcutiere med Pearl Onion Tarte Tatin og Frisee Salat. Det ser fantastisk ud, men det er lidt undercooked. Den gode nyhed er Tarte Tatin er « World Class », men den dårlige nyhed er, at svinekoteletten er for rå at spise. Vidste op Alejandro serverer duck en l’orange med sprød endive og orange sauce øverste. Det er visuelt smukt og har en perfekt kok på duck. Ludo siger, at saucen er bare « okay. » Joe kalder det en « perfekt skål ». 9:45 p.m. – Dommerne mener, at det er over og beslutte, at Alejandro har vundet denne udfordring. Han bliver den første semifinalistiske og se runde to fra balkonen. Efteråret begynder sin skål først, fordi hun har mest tid. Hun laver Crème Brulée og Ludo siger: « Jeg er bange for dig. » Denne skål tager typisk op til tre timer, og hun har 40 minutter. Fem minutter går forbi, og nu er alle hjemmekager pisket op på deres retter. Mike har bekymringer for, at hans kylling ikke vil have tid nok til at lave mad. Dommerne synes mest spændte på at smage Kelseys skål og Gordon kommentarer, som hun allerede ser ud som om hun laver madlavning på Ludos restaurant. 9:55 p.m. – Tid udløber, og det er på tide at dømme rundt to af denne udfordring. Kelsey siger: « Jeg går hjem, » efter at kæmpe for at få sin sauce rigtigt. Efteråret er først, der serverer lavendel crème brulée med jordbær kompot og jordbær sauce. Dommerne kan ikke tro, at hun trak det ud i 40 minutter. Ludo kalder det « perfekt. » Michael bringer frem for kylling Fricassee med hvidvin Dijon sauce, kartoffelpuré og stegte gulerødder. Pladen ser lidt sjusket ud og kyllingen er helt rå. Dommerne kryber, når de smager, hvilke dele de kan, fordi det er så salt. Suu serverer laks en papillote med Beurre blanc, sauce vierge og sautéed asparges. Dommerne er « målløse » og kalder det en modig skål. Sidste tjener Kelsey nervøst hendes eneste Meuniere med Rice Pilaf. Det ser fladt ud og smøret er ikke ordentligt brunet. Gordon kalder det Kelseys værste skål. 9:59 p.m. – Dommerne bevidste og afgør hvem der lavede den bedste skål og hvem vil blive elimineret. Suu er det bedste fra denne udfordring og bliver den anden semifinalistiske. Tilslutning til hende og Alejandro er efterår og Kelsey. Michael er den anden hjem kokken elimineret i denne dobbelte episode. Han kalder det « en tur i livet », da han går ud af døren. Næste uge vil de sidste fire kæmpe for et sted i sæsonfinalen.

    Latest Posts