Al comienzo del episodio « MasterChef » de dos partes del miércoles, los 6 mejores testamentos en chef aprendidos de que se dividirían por género: abe konick , alejandro valdivia y < Fuerte> Michael Newman en un equipo, y otoñal moretti , kelsey murphy y suu khin en el otro. Al final de la noche, dos cocineros caseros más terminaron siendo eliminados por el host Gordon Ramsay y los jueces Joe Bastianich y aaron sanchez . Entonces, ¿quién se convirtió en los 4 semifinalistas principales? Abajo, lea nuestro recapitulación de « MasterChef » minuto a minuto de la temporada 11, episodios 13 y 14, titulada « Legends: Cena » y « Legends: Ludo Lefebvre – Timped Out Mystery Box », para averiguar qué sucedió el miércoles 1 de septiembre. a las 8:00 pm Et / pt. Luego, asegúrese de sonar en la sección de comentarios sobre sus aspirantes a chefs favoritos en el programa de televisión real de Fox y quién cree que tiene lo que se necesita para unirse a la lista de ganadores. Mantener refrescante / recargar este blog en vivo « MasterChef » para las actualizaciones más recientes . 8:00 p.m. – « anteriormente en ‘MasterChef’! » En los episodios 11 y 12, las leyendas Dominique Crenn y niki nakayama se unieron al panel de evaluación para ayudar a enviar a casa dos chefs. Joseph Manglicmot perdió el desafío que separó a los equipos de dos por una pared enorme, y luego anne hicks flameado en el desafío japonés que requería que los jugadores estuvieran plateando tres platos. ¿A quién se dirigirá a casa esta noche? 8:05 p.m. – Los 6 cocineros de casa principales ingresan a la cocina « MasterChef » y aprenden que se separarán en función del género. Es un desafío del equipo de los hombres contra las mujeres. El capitán del equipo rojo será el otoño y el capitán del equipo azul es Alejandro. Cada equipo se cocinará para una mesa de clase mundial que tiene capacidad para cuatro chefs de clase mundial: Soul Food Superhero Tanya Holland , Titanwanese Titan jonathan yao , maestro de comida mexicana val Cantu y el santo patrón de pastelería sherry patio . ¡Qué alineación! Jerry ha estado aquí antes y dice que espera ver la progresión en su conjunto de habilidades, su voz en su comida y su ejecución perfecta. Val dice « mantenerlo simple » es la clave del éxito. Los jueces dicen esto mucho. 8:15 p.m. – Los equipos cocinarán dos cursos para los jueces esta noche: un aperitivo y una entrada. Tienen 45 minutos para cocinar y ejecutar sus impresionantes aperitivos y otros 45 minutos para cocinar los entrenamientos. Los hombres rápidamente se presentan con un menú, pero parece que no puede estar de acuerdo con la mejor manera de cocinar un squash. Mike es vegano y quiere tomar el volante, pero Alejandro es una especie de microgestión de las cosas. El equipo de mujeres tiene un momento más difícil de encontrar un menú y, finalmente, suu le dice al otoño que es el capitán y tiene que tomar una decisión. Mientras llegan a la despensa, las mujeres aún no saben lo que están cocinando. Kelsey piensa que el otoño debe intensificar como líder. Comienzan a armar sus platos y las mujeres realmente no pueden decirle a Gordon lo que están cocinando. Mencionan a dos purés y luego dicen erróneamente que están cocinando vieiras en lugar de la azabura. En medio de todo, el caos Kelsey rebana su pulgar con un cuchillo y el otoño se asusta, diciendo: « No soy bueno con la sangre ». Gordon le dice al capitán que « deje de pánico ». 8:25 p.m. – otoño se aleja del dedo sangriento de Kelsey y Suu la persigue para decirle que todo está bien. Kelsey recibe una envoltura de los dedos y un guante de goma. Los jueces notan que Kelsey es el calmado del grupo, a pesar de que es la que acaba de cortar a través de su propia uña. Mientras tanto, Alejandro ni siquiera está hablando con su equipo. ¿Dónde está el liderazgo? En el equipo de mujeres, el lugar de otoño en esta competencia parece estar en una espiral descendente. Sus habilidades de liderazgo no coinciden con su cocina. Tanto otoño como suu parecen desesperados por Kelsey para responder a sus preguntas. En el equipo de hombres, Mike admite a Gordon que sus compañeros de equipo no confían en él. Alejandro se niega a dejar que el vegano haga un puré de verduras. Gordon no puede creerlo. Él les dice que se compongan y « ¡deteniéndose! » « La cocina del infierno » Parece que Gordon está emergiendo. 8:35 p.m. – El puré de guisantes de mujeres es un desastre y no hay tiempo para comenzar. Le dan algo de acidez y esperanza para lo mejor. El equipo masculino básicamente ha pasado 40 minutos en Squash y Alejandro finalmente lanza vieiras en la sartén, pero ni siquiera está caliente. Este desafío es un desastre! Estos cocineros caseros no se utilizan para cocinar como equipo. Si estuviera depende de mí, lanzaría Alejandro fuera de la cocina. Es una de esas personas que se « equivocan con confianza » y no dejarán ir sus propias ideas, sin importar cuántas mejores vengan. De todos modos, el tiempo está arriba y es hora de que los cocineros del hogar sirvan a las leyendas. Las mujeres presentan una vara de piel crujiente con puré de menta y guisantes, salsa de maíz, ensalada de maíz y guisantes. Los hombres sirven las vieiras chamuscadas con caviar, tinta de calamar, puré de calabaza y micro verdes. Sherry dice que su plato del equipo de hombres no está terminado y Joe menciona que sus vieiras se cocinan de manera desigual. La vieira de Tanya es cruda. El plato del equipo de mujeres es más bonito, pero Sherry no entiende lo que los tomó 45 minutos. Los jueces parecen estar de acuerdo en que el plato de mujeres es « más sabroso » en general, pero el equipo masculino tomó más riesgo y su plato se siente más como un aperitivo. 8:45 p.m. – Los equipos ahora tienen 45 minutos para cocinar de su Entreee. Los hombres están cocinando un filete con verduras y Alejandro finalmente parece confiar en Mike para cocinar algunas zanahorias. Sobre el equipo de mujeres, Suu no cree que tengan suficiente tiempo para cocinar adecuadamente un pecho de pato, pero el otoño toma el control y dice que lo están cocinando su camino. Aparentemente, el equipo de Suu se contrae completamente y el equipo de los hombres se vea fresco como un pepino. En la sala de jueces, discuten cómo los chefs deben ser muy precisos al servir los mismos platos a las múltiples personas en una mesa. Todo debe verse consistente. Aaron le dice a los hombres que están trabajando « mal » y gritan por Alejandro para poner algo de calor en su sartén. Alejandro es un líder terrible, Abe se pierde y Mike se centra en los tallos de Broccolini. El equipo de mujeres está detrás y parece estar completamente asustado. 8:55 p.m. – Kelsey convence el otoño de no cortar el pecho de pato porque piensa que perderán los deliciosos jugos. Se preocupa por el otoño sobre cómo aparecerá eso en la placa, pero se escucha de todos modos. Gordon se dirige al equipo de los hombres y siente sus filetes. « ¡Están fríos! » Gordon dice que le gustaría disculparse con las leyendas por este lío. ¡Yikes! El tiempo expira y se han plateado los platos. Las mujeres sirven pechuga de pato crujiente con puré de parsnip curry, zanahorias, romania y salsa de vino de puerto. Los hombres atienden a Filet Mignon con salsa de pimienta, puré de coliflor, zanahorias para bebés y broccolini asado. Visualmente ambos platos se ven bien, pero Tanya piensa que las mujeres tienen un plato más atractivo. El pato tiene un buen sabor, pero es un poco recocido. El filete de los hombres era sabroso, pero el puré de la coliflor « se parece a la crema facial ». 9:00 p.m. – Los jueces han determinado que las mujeres ganaron este desafío. Los jueces esperaban más de los hombres y no había un liderazgo real. El cocinero doméstico eliminado esta noche es Abe. Gordon le dice a los 22 años que solo necesita encontrar su voz y ganar confianza en su talento. Aaron ofrece a ABE una oportunidad para visitar su cocina en Nueva Orleans. 9:05 p.m. – Los 5 cocineros de casa principales ingresan a la cocina « MasterChef » para un desafío de la caja de misterio con un giro. Gordon presenta el « niño malo de la buena comida », Ludo Lefebvre , como el legendario juez. Ludo puso la cocina francesa en el mapa de Los Ángeles y fue inspirado por su madre y su abuela. La caja de misterio de esta noche, el desafío de la cocina francesa tiene todos los cocineros para el hogar temblando en sus botas. Cada uno de ellos levanta sus cajas para revelar relojes en lugar de ingredientes. Tendrán 75 minutos para cocinar, pero el giro es que habrá dos rondas. Cuando terminan cocinando su primer plato, golpean el temporizador. Luego, quienquiera que impresione los jueces más será seguro. Los otros cocineros caseros tendrán el tiempo restante en sus relojes para cocinar otro plato. Quien tenga el segundo plato más decepcionante será enviado a casa. 9:35 p.m. – otoño es el primer cocinero para terminar con 41 minutos de sobra. Le sigue Michael, Kelsey, Suu y Alejandro. Alejandro terminó cinco minutos detrás de otoño con 36 minutos restantes. Ahora es el momento de que los jueces sepan. Los otoños están sirviendo a las fritas de Moule con papas crujientes Shoesting, salsa de vino blanco y baguette frito. Ludo dice que se ve muy francés y Gordon deja claro que los mejillones son « absolutamente deliciosos ». Ludo dice que eligió el plato equivocado porque quiere más caldo. El siguiente Michael sirve sopa de fuga de papa con espárragos blancos envueltos en Prosciutto. No está bien plateado y la sopa es « Gloopy ». Ludo dice que sabe a comer alimentos. Kelsey sirve sopa de cebolla francesa clásica. Es su plato francés favorito y es un « delicioso » y « movimiento audaz ». Ludo dice que pondría su sopa en el menú en su restaurante. Suu sirve Cote de Porc Charcutiere con la cebolla de perlas Tarte Tatin y Frisee ensalada. Parece impresionante, pero es un poco poco cocido. La buena noticia es que Tarte Tatin es « Clase Mundial », pero la mala noticia es que la chuleta de cerdo está demasiado cruda para comer. El último Alejandro sirve a Duck A L’Naranja con crujiente endiva y salsa naranja suprema. Es visualmente hermoso y tiene un cocinero perfecto en el pato. Ludo dice que la salsa está simplemente « está bien ». Joe lo llama un « plato perfecto ». 9:45 p.m. – los jueces lo piensan y deciden que Alejandro ha ganado este desafío. Se convertirá en el primer semifinalista y vigilará dos rondas del balcón. El otoño comienza su plato primero porque tiene la mayor cantidad de tiempo. Ella está haciendo crème Brulée y Ludo, dice: « Tengo miedo de ti ». Este plato típicamente toma hasta tres horas y tiene 40 minutos. Pase cinco minutos y ahora todos los cocineros de casa están azotando sus platos. Mike tiene preocupaciones de que su pollo no tendrá tiempo suficiente para cocinar. Los jueces parecen más emocionados de probar el plato de Kelsey y los comentarios de Gordon que ya se parece a ella, está cocinando en el restaurante de Ludo. 9:55 p.m. – el tiempo caduca y es hora de juzgar la ronda dos de este desafío. Kelsey dice: « Me voy a casa », después de luchar para sacar su salsa. El otoño está por primera vez la lavanda Crème Brulée con compota de fresa y salsa de fresa. Los jueces no pueden creer que lo apagó en 40 minutos. Ludo lo llama « perfecto ». Michael lleva el pollo Fricassee hacia adelante con la salsa de Dijon de vino blanco, puré de patatas y zanahorias asadas. La placa se ve un poco descuidada y el pollo está completamente crudo. Los jueces se estremecen cuando prueban qué porciones pueden porque es tan salada. Suu sirve salmon en papillote con Beurre Blanc, salsa Vierge y espárragos salteados. Los jueces son « sin palabras » y lo llaman un plato valiente. Por último, Kelsey sirve nerviosamente su única meuniere con arroz pilaf. Se ve plano y la mantequilla no está bien dorada. Gordon lo llama el peor plato de Kelsey. 9:59 p.m. – los jueces deliberan y deciden quién hizo el mejor plato y que se eliminarán. Suu es el mejor de este desafío y se convierte en el segundo semifinalista. Unirse a ella y Alejandro son otoño y Kelsey. Michael es el segundo cocinero en casa eliminado en este doble episodio. Él lo llama « un viaje de toda una vida » mientras camina por la puerta. La próxima semana los cuatro finales lucharán por un lugar en el final de la temporada.
