More

    « MasterChef: Legends »: Kelsey Murphy voitti kauden 11 ja tuomari, jota hän pelkäsi eniten

    « MasterChefin » kauden 11 finaali päättyi keskiviikkona 15. syyskuuta, kun Kelsey Murphy otti tittelin ja 250 000 dollarin rahapalkinnon historiallisessa kolmen naisen finaalissa. 32-vuotias fysioterapeutti Indianasta voitti Autumn Moretin ja Suu Khinin voittamalla juontaja Gordon Ramsayn ja tuomarit Joe Bastianichin ja Aaron Sanchez modernilla neljän ruokalajin menulla ja teknisellä kyvykkyydellä. Katso Kelseyn eksklusiivinen videohaastattelu yllä.

    « Sydämeni hakkasi vain niin nopeasti », Kelsey muistelee hetkiä ennen kuin Gordon kruunasi hänet voittajaksi. ”Kuullessani kutsuttiin nimeäni, tunsin maailman painon nousevan pois minusta. Se on huipentuma kovasta työstä, uhrauksista, riskeistä, perheeni jättämisestä ja kaikesta muusta. Huipulle pääseminen on kirsikka kakun päällä koko tämän kokemuksen osalta.

    Kelsey teki tuomareihin vaikutuksen hummeri- ja rapuraviolien alkupalaruoallaan, mutta jälkiruokalautanen mustikka-laventeli panna cotta sai hänet todennäköisesti yli. « Se on ehdottomasti ruokalaji, joka puhuu makuista, joista perheeni pitää », hän paljastaa. ”Käsitin sen lasteni ja heidän pitämiensä ruokien ja jälkiruokien perusteella, joista mieheni todella pitää. Sitten yritin vain nostaa sitä ja keskittyä tekniikoihin ja pinnoitukseen. Kun valmistin sen ruokalajin ja se onnistui, tunsin oloni innostuneeksi. Sillä ei ollut väliä, voitinko vai en, tein sen ruokalajin valmiiksi ja tiesin, että se oli täydellinen. »

    Kauden puolivälissä Kelsey kärsi takaiskusta, kun hän viipaloi peukalonsa veitsellä yhden haasteen aikana. « Se oli lopulta paljon huonompi kuin tiesimme tuolloin », hän paljastaa. ”Meidän täytyi vain hoitaa se kuvauspaikalla, jotta voisin palata ulos ja laittaa ruokaa seuraavana päivänä. Kotiin palattuani se paheni ja paheni ja päätyi siihen, että olin todella leikannut luun läpi. Jouduin lopulta leikkaukseen korjatakseni sen. Se toimii nyt hyvin, kirurgini teki hienoa työtä. »

    Tällä « legendaarisella » kaudella kulinaarisen maailman tähdet vierailivat tuomareina ja mentoreina joka viikko. Kelsey antaa jonkinlaisen käsityksen siitä, kuka oli hänen suosikki « Legendansa » ja kuka sai hänet hermostuneimmaksi. « Pidin todella Roy Choista« , hän sanoo. « Olen ollut hänen faninsa hyvin pitkään, ei vain hänen työssään Netflixin kanssa, vaan hän tekee niin monia hyviä asioita ruokamaailmassa. Mukaan tulivat myös Dominique Crennin ja Niki Nakayama kaltaiset. Nämä vahvat, itsenäiset, innokkaat naiset, jotka ovat todella tasoittaneet tiensä kulinaarisessa maailmassa, joka on niin voimakkaasti miesvaltaista. »

    Entä ketä hän pelkäsi eniten? « Se ei ole se, mitä hän sanoo, se on ulkonäkö, jonka hän antaa sinulle », Kelsey selittää Joesta joka viikko tuomitsemassa pöydän toiselta puolelta. « Tiedät, että jotain on tulossa, etkä tiedä mitä se on. Joskus se on hyvä, joskus huono, mutta se näyttää siltä. Hän on ehdottomasti pelottavin. Kaksi muuta, Gordon ja Aaron, ovat erittäin suloisia, ja he ovat erittäin hyödyllisiä ja rohkaisevia. He ovat sydämeltään mahtavia mentoreita ja kouluttajia. » Seuraavassa vaiheessa Kelsey tekee yhteistyötä Grubhubin ja muiden « MasterChef »-alumien kanssa ja tuo fanien suosikkireseptejä suoraan ruokailijoiden koteihin yksinomaan Grubhubissa.

    Latest Posts