Tästä lähtien kauden loppuun asti « MasterChef » kohtelee faneja peräkkäisillä jaksoilla keskiviikkoisin. Tällä viikolla 8 parasta kokkitestanttia kilpailivat Michelin-tähdellä palkitun Legends-parin edessä: Dominique Crenn ensimmäisellä tunnilla ja Niki Nakayama toisella tunnilla. Ensin pelaajat liittyivät yhteen ja loivat identtisiä ruokia samalla kun heidät erotti visuaalisesti valtava seinä. Sitten heille annettiin tehtäväksi luoda kolme japanilaista lautasta – yksi grillattu, yksi paistettu ja yksi höyrytetty. Illan päätteeksi isäntä Gordon Ramsay ja tuomarit Joe Bastianich ja Aaron Sanchez putosivat kaksi kokkia. Kahdeksan jäljellä olevaa kotikokkia olivat: Abe Konick, Alejandro Valdivia, Anne Hicks, Autumn Moretti, Joseph Manglicmot, Kelsey Murphy, Michael Newman ja Suu Khin.
Lue alta minuutti kerrallaan « MasterChef » -kooste kaudesta 11, jaksoista 11 ja 12, otsikoilla « Dominique Crenn – The Wall » ja « Niki Nakayama – Kaiseki », saadaksesi selville, mitä tapahtui keskiviikkona 25. elokuuta klo 8: klo 22 ET/PT. Muista sitten kommentoida kommenttiosiossa suosikkikokeistasi Foxin tosi-tv-ohjelmassa ja kenellä uskot pääsevän voittajalistalle.
Päivitä / lataa tämä « MasterChef »-live-blogi, jotta saat viimeisimmät päivitykset.
20.00 – « Aiemmin « MasterChefissä »! » 10. jaksossa viimeiset yhdeksän kilpailivat « Cook For Your Legend » -haasteessa, jossa heidän piti luoda ruokalaji henkilökohtaisten legendojensa kunniaksi. Kolme parasta kokkia olivat Lexy Rogers, Abe ja Anne, ja Lexy putosi. « Olen ylpeä itsestäni, koska olen kestänyt todella, todella kauan tässä kilpailussa », hän totesi poistumishaastattelussaan. Ketkä kaksi kokkitestanttia lähtevät kotiin tänä iltana?
20.05 – 8 parasta kotikokkia astuu « MasterChef »-keittiöön ja huomaa, että siellä on tehty joitain remontteja. Seinän kummallakin puolella on nyt neljä keittopistettä. Joe kertoo heille, että heidät jaetaan kahden hengen ryhmiin seuraavaa haastetta varten, ja Gordon esittelee Dominique Crennin heidän legendaariseksi mentorikseen. Hän on ainoa naispuolinen kokki Amerikassa, jolla on kolme Michelin-tähteä. Dominique ei koskaan käynyt kulinaarista koulua, hän vain oppi vanhemmiltaan ja heidän rakkaudestaan fine diningiin. Tämä on inspiroivaa kotikokeille. Mutta takaisin tähän haasteeseen! Kokit toimivat kahden hengen ryhmissä, ja heidän on käytettävä kommunikointitaitojaan luodakseen samanlaisia ruokia seinän molemmilta puolilta.
20.10 – Tässä ovat joukkueet: Michael & Autumn, Anne & Joseph, Alejandro & Sue ja Kelsey & Abe. Heillä on tunti aikaa kokata kumppaninsa kanssa, ja voittajat saavat illallisen kahdelle Dominique’s-ravintolassa San Franciscossa. Heidän 60 minuutin aika alkaa nyt! Joukkueet ryntäävät ruokakomerolle ja Autumn ilmaisee välittömästi huolensa siitä, kuunteleeko Michael häntä vai ei. Joseph antaa Annen ottaa heidän tiiminsä hallintaansa, koska hän joutuu « kiireeseen » eikä hän todellakaan halua olla tekemisissä hänen kiukuttelunsa kanssa. Ruoan käsitteleminen kumppanin kanssa viidessä minuutissa samalla kun nappaat kaiken ruokakomerosta, ei ole vitsi. Tuomareiden rivistä Joe sanoo « yksinkertaisuus voittaa tänään ». Toistaiseksi Alejandro & Suu näyttävät kumppanuuden rennommalta. Tuomarit keskustelevat jokaisesta parista, enkä ole varma, ymmärtävätkö he sen, mutta periaatteessa he sanovat, että kaikkien miesten pitäisi vain kuunnella mitä naiset käskevät heidän tekemään, lol.
20.25 – Tuomarit alkavat kiertää ruoanlaittopisteitä saadakseen käsityksen siitä, mitä jokainen tarjoilee tänä iltana. Anne hallitsee täysin Josephia, ja sitä on tavallaan hauska katsoa. Joe kertoo Annelle, että jopa hän tuntee olevansa tämän hallitsema tässä vaiheessa, joten hän voi vain kuvitella, miltä Josephista tuntuu. Anne ei pyydä anteeksi, koska hän oli pohjalla viime viikolla ja hän on päättänyt laskeutua jaloilleen. Dominique kuulostaa vaikuttuneelta Autumn & Michaelin ruokalistasta, mutta Gordon on huolissaan Michaelin kyvystä kypsentää porsaan kunnolla, koska hän on vegaani.
20.35 – Anne huutaa edelleen Josephille, ja he molemmat menettävät sen. Joseph on periaatteessa alistunut Annen määräyksiin, eikä häntä kiinnosta tämän ruoan valmistaminen. Kun haastetta on jäljellä 10 minuuttia, jokainen joukkue aloittaa lautasensa. Tämä on tärkeä komponentti, koska jokaisen levyn tulee näyttää samalta. Kun Suu kuvailee Alejandrolle käytettävää lautasta, voimme nähdä hänen nappaavan väärän. Aika umpeutuu ja joukkueet nostavat kätensä ilmaan.
20.40 – Kotikokit tuovat peitetyt astiansa huoneen etuosaan. On tuomion aika! Autumn & Michael ovat ykkösenä grillatulla porsaanlihalla porkkanasoseella, paahdetulla kukkakaalilla, porkkanalastuilla ja Dijon-sinappikastikkeella. Gordon sanoo, että ne ovat visuaalisesti kauniita, mutta varsinaiset lautaset ovat erilaisia ja Michaelin porsaankyljys on lähes puolet syksyn kokoisesta. Hän paljastaa sormusmuovaneensa sen, johon Joe vastaa: « Leikkaat kakkuja rengasmuotteilla! » Dominique on « niin vaikuttunut » Autumn’sista ja sanoo, että Michael’s on « herkullinen ». Gordon sanoo haluavansa syksyn porsaankyljystä Michaelin soseen kanssa. Kaiken kaikkiaan se ei ollut huono tuomio.
20.45 – Seuraavana ovat Alejandro & Suu. Heillä oli väärin kommunikointi kastikkeen kanssa, mutta kun ruoat paljastuvat, tuomarit huomaavat nopeasti, että kotikokit käyttivät erilaisia lautasia. Heidän pannulla paahdetussa snapperissa, jossa on luonnonvaraisia sieniä, parsaa ja port & etikkaa, on odotetusti erilaisia kastikkeita. Gordon sanoo, että he molemmat näyttävät hyviltä, mutta he eivät ole identtisiä. Suusta puuttuu kastike. Alejandro ottaa vastuun kastikkeen huonosta kommunikaatiosta. Mitä tulee varsinaiseen ruoanlaittoon, molemmat valmistivat kalat kauniisti. Dominique sanoo, että Suu nappasi mausteen, eikä kastike ollut tarpeellinen. Aaronin mielestä koko asia tuntuu hieman « turvalliselta » ja siitä puuttuu maku. He näyttävät olevan samaa mieltä siitä, että Suu suoritti ruokansa paremmin kuin Alejandro.
20.50 – Annen ja Josephin on aika paljastaa merilevähöyrytetty pallas, jossa on tahmeaa riisiä ja miso-lientä. Visuaalisesti ne näyttävät enemmän samanlaisilta kuin kaksi edellistä. Ainakin he käyttivät samaa levyä! Gordon sanoo, että siitä puuttuu eloisuutta ja väriä. Annen pallas on kypsennetty hienosti, mutta Joosefin on ylikypsää. Aaron sanoo, että Annen kastike on ylikypsää. Joen mielestä Josephin ruokalaji on täydellinen « amatööriesitys », ja nyt Joseph on järkyttynyt itsestään, koska hän ei puhunut aiemmin ja kertonut Annelle, että tämä oli kauhea ruokalaji.
20.55 – Viimeisenä ovat Kelsey & Abe. He tuskin näyttivät näitä kahta haasteen aikana, mikä saa minut ajattelemaan, että he saattoivat onnistua. Katsotaan! Kun heidän rapeakuoriset lohinsa palsternakkasoseella, paahdetulla retiisillä ja paahdetulla parsakaalilla paljastuvat, ne näyttävät todellakin lähes identtisiltä. Gordon on vaikuttunut ja sanoo, että näyttää siltä, että he tekivät ruokaa vierekkäin. Lohi on « täydellistä », mutta Kelseyn lohi on « unelma ». Dominique sanoo, että Abe on vasta 22-vuotias ja tekee ruokaa paremmin kuin monet hänen tuntemansa kokit, mutta Kelsey on ihastunut häneen. Tämä näyttää voittajakaksolta!
21.00p.m. – Tuomarit harkitsevat ja nimeävät Kelseyn & Aben tämän illan haasteen voittajiksi. Alejandro & Suu ovat turvassa illan toiseksi parhaiden ruokien kanssa. Pudotusta pakenevat kolmannella sijalla Autumn & Michael. Tämä tarkoittaa, että joko Anne tai Joseph lähetetään pakkaamaan. Ensimmäinen tänä iltana lähtevä kotikokki on Joseph.
21.05 – « MasterChef »-keittiössä on uusi päivä ja Top 7 on valmiina uuteen haasteeseen. Legenda, joka liittyy heihin tällä kertaa, on japanilainen kokki Niki Nakayama. Niki valmistaa ravintolassaan 14 ruokalajin illallisen, joka tekee pienistä lautasista yhden upean aterian. Kotikokit tekevät tästä yksinkertaistetun version tämän illan haasteeseen ja luovat kolme yhtenäistä ruokaa ateriana. Lyhyen esittelyn jälkeen Michael näyttää kauhistuneelta, koska hän ei ole koskaan valmistanut japanilaista ruokaa.
21.25 – Kotikokilla on 60 minuuttia aikaa grilliruoan, höyrytetyn ja paistetun annoksen tekemiseen. Parhaat ruoat valmistava voittaa illallisen kahdelle Chef Nikin ravintolassa. Anne on hermostunut tästä haasteesta, koska hän ei ole tehnyt japanilaista ruokaa ja hän on ollut paketin lopussa kahdessa peräkkäisessä haasteessa. Syksyllä tuntuu olevan valta, koska hän matkustaa usein Japaniin. Tuomarit alkavat kiertää keittopisteitä ja Anne näyttää tavalliseen tapaan täysin säröiseltä. Hän sekoittaa nauriit palsternakkoihin, ja Joe epäilee, onko hän tarpeeksi hyvä valmistamaan tämän ruuan. Abe aikoi tehdä jälkiruoan, ja Gordon korjaa hänet nopeasti ja sanoo, että he eivät etsi jälkiruokia. Aben on luotava sen sijaan jotain suolaista. Tuomarit vaikuttavat jälleen kerran vaikuttuneelta suunnasta, jolla Kelsey on menossa astioidensa kanssa. Hän on katsottava!
21.35 – Ajan myötä Abe yrittää saada annoksensa valmiiksi, ja hänen on höyrytettävä katkarapuja varmistaakseen, että lautasella on höyrytetty ainesosa. Syksyllä on edelleen itsevarma olo ja Joe pitää hänen strategiastaan »vahvistaa makuja » kaikessa. Kelsey kieltäytyy myöntämästä, ettei hän tiedä eroa naurin ja palsternakan välillä, ja vannoo, että hän on vain luomassa omaa näkemystään klassisesta ruoasta. Tuomarit vaikuttavat skeptisiltä, ja niin olen minäkin. Michaelilla on myös vaikeuksia ja hän tekee jonkinlaista höyrytettyä munakasta? Tämä voi olla mielenkiintoista. Tai täydellinen katastrofi. Kun jäljellä on kaksi minuuttia, kotikokit laittavat kolme yksittäistä ruokaa ja valmistautuvat uuteen poistoon. Kelsey näyttää vihdoin tunnustavan tehneensä virheen tarttuessaan palsternakkoihin nauristen sijaan.
21.45 – Ensimmäinen, joka palvelee tuomareita, on Autumn. Hän on tehnyt grillattua Yakitori-kana-lihapullia, höyrytettyä mausteista lohi-onigirit ja paistettua kermaista rapukrokettia. Niki ajatteli, että kana olisi voinut olla pehmeämpi, mutta hän piti kroketista. Gordon sanoo, että se on hieman liian raskas, mutta maut ovat rohkeita. Joe rakasti kaikkea. Seuraavaksi Abe höyrytetyillä katkaravuilla, grillatulla tomaatilla ja paistettua kanaa. Gordon pitää esityksestä, ja tuomarit ajattelivat, että lautaset olivat yhtenäisiä. Gordon kutsuu makuja « majesteettisiksi », mutta varoittaa häntä kananrintojen paistamisesta. Anne on seuraavana ja hän tarjoilee heille grillattua kalmaria, höyrytettyä palsternakkaa ja ystäväkatkarapua. Gordon sanoo, että ateriasta puuttuu väriä ja Joe kutsuu palsternakkaansa « sarjakuvamaiseksi ». Gordon sanoo, että se maistuu paremmalta kuin näyttää. Niki uskoo, että grillattu kalmarimarinadi putosi litteäksi ja palsternakka oli alimusotettu.
21.55 – Michael esittelee paistetun tofun, höyrytetyn sushi-omeletin ja grillatun turskan. Gordon sanoo, että tofu on kauniisti päällystetty, mutta vihannekset ovat hieman alikypsytettyjä. Munakas oli hieman rakeinen. Nikin mielestä tofu säilytti rapeuden todella hyvin, mutta sushi-omeletti on ylikypsää. Turska on « herkullista ». Joe sanoo, että jokaisen ruoan valmistuksessa on ongelmia. Alejandro on seuraavaksi paistetun spot-katkaravun, höyrytetyn kombun ja grillatun kanan kera. Se on visuaalisesti kaunis, mutta Gordon on pettynyt, että hän esitteli liemen. Aaronin mielestä Alejandrolla on hyviä makuja ja Niki pitää hänen tekstuuristaan. Hänen liemiensä voisi käyttää enemmän mausteita. Kelsey tuo esiin grillattuja kampasimpukoita, höyrytettyä turskaa ja paistettua kanaa. Nikin mielestä se on visuaalisesti linjassa japanilaisen keittiön kanssa. Maut toimivat hyvin ja estetiikka on puhdas. Joen mielestä kana oli liian taikinaa. Lopuksi Suu esittelee grillattuja katkarapuja, höyrytettyjä sienigyozaa ja paistettua porsaanlihaa. Gordon on järkyttynyt siitä, että yhteen Suun katkarapuihin on jäänyt « kakkapussi ». Muuten väri on kaunis ja sen nyytin täyte on kiva. Valitettavasti sianlihaa ei pidä paistaa, koska se on liian kuivaa. Gordon sanoo, että Suu on « hieman poissa sarjastaan » tänä iltana. Jep!
21.59 – Tuomarit pohtivat ja päättävät, kuka on tämän haasteen voittaja ja kuka putoaa. Tämän illan voittaja on Kelsey! Hän on järkyttynyt voittaessaan jälleen kerran, ja hän on todella hallinnut yötä. Alejandro, Abe ja Autumn ovat myös turvassa ja pääsevät parvekkeelle. Suu, Michael ja Anne jäävät kuumalle penkille. Tuomarit ovat järkyttyneitä nähdessään Suun ensimmäistä kertaa pohjassa. Anne monimutkaisi teloitustaan liikaa, eikä mikään hypännyt lautaselta. Seitsemännelle sijalle lähtevä on Anne. Nyt vain Top 6 on jäljellä.
