More

    ‘מטבח הגיהנום’ עונה 20 פרק 12 סיכום: מי הודח ב’כל הגיהנום משתחרר’?

    לקראת הפרק של « המטבח של הגיהנום » של עונה 20 של יום שני, רק שבעה מבחני שף נותרו בתחרות לזכות בתוכנית. הם היו: אנטוניו רואיז, ברין גיבסון וקיה וילהלם מהצוות האדום ואמילי הרש, מייגן גיל, סטיב גלן וטרנטון גארווי מהצוות הכחול. השבוע השחקנים היו צריכים להוכיח שהם ראויים לקבל ז’קט שחור נחשק. הרבה עומד על כף המאזניים השנה עבור הזוכה האולטימטיבי « HK20 », שכן הם יתבעו תפקיד שף ראשי במסעדת הסטייקית שלגורדון רמזי במלון פריז בלאס וגאס.

    להלן, קרא את תקציר « המטבח של הגיהנום: רובים צעירים » דקה אחר דקה של עונה 20, פרק 12, שכותרתו « כל הגיהנום משתחרר », כדי לגלות מה קרה ביום שני, 30 באוגוסט בשעה 20:00. ET/PT. אז הקפידו להשמיע קול בקטע ההערות על השפים השואפים האהובים עליכם בתוכנית הריאליטי של פוקס ועל מי לדעתכם יש את מה שנדרש כדי להצטרף לרשימת הזוכים.

    המשך לרענן/לטעון מחדש את הבלוג החי הזה של « Hell’s Kitchen » לקבלת העדכונים האחרונים.

    8:00 בערב – « בעבר ב’Hell’s Kitchen’! » בפרק ה-11,סמואל גרמןהודח לאחר שנכשל שוב ושוב בבישול נכון של עוף. כן, עוף. « אני בהחלט כועס, » רטן סם במהלך ראיון היציאה שלו. « אנטוניו ממש הצחיק אותי בלילה הזה. זה באמת היה הפטירה שלי ». הוא התכוון לעובדה שסם ואנטוניו הסכימו לא לזרוק אחד את השני מתחת לאוטובוס מול השף רמזי, הסכם שאנטוניו התעלם לחלוטין. כשהמארח שאל את שניהם מי השף החלש ביותר, סם לא ענה בעוד אנטוניו הגיב בפשטות, « סם ». אבל מספיק לגבי השבוע שעבר. מי הולך הביתה הערב?

    20:05 – גורדון מסביר שהתפקיד של שף הוא לקחת מרכיבים רגילים ולהפוך אותם למשהו יוצא דופן. לאחר הופעה דמוית קרקס של פרפורמר אורח, גורדון מכריז ש-Top 7 יתחרו כעת בסדרת אתגרים לחמישה ז’קטים שחורים. מכיוון שהם בווגאס הם ישתמשו במכונת מזל ענקית כדי לקבוע את המרכיבים שלהם. עד סוף השעה שניים מהשפים הללו יבוטלו.

    20:10 – לשפים יש 45 דקות להשלים את האתגר הראשון. שניים מהם יקבלו מעילים שחורים כשזה יסתיים. מייגן נאבקת עם הלובסטר שלה כי היא לא חובבת פירות ים ומרגישה נורא כשהיא צריכה להרוג את יצור הים החי. ברין מודאגת גם כי היא מעולם לא בישלה את המרכיבים העיקריים שלה הערב, פולנטה. כשנותרו שתי דקות השפים מתחילים לצלוח את המנות שלהם בעדינות.

    20:25ג’ייסון שקורופה, סגן נשיא למזון ומשקאות ב-Sunseeker Resorts, מגיע לעזור לגורדון לבחור את הזוכים באתגר הראשון. טרנטון עולה ראשון עם מדף טלה צלוי במחבת. ג’ייסון אוהב את העקביות של הפירה וגורדון חושב שזה טעים. סטיבן הוא הבא עם רצועת פלפל ניו יורק וברוקוליני. ג’ייסון וגורדון מסכימים שיש לזה קצת יותר מדי פלפל. קיה הכינה סלמון צרוב במחבת, שהיה מבושל להפליא, אבל היא לא הייתה צריכה לשפוך את הבורה בלאן שלה על כל העור הפריך. הלובסטר של מייגן צריך קצת יותר תיבול. אמילי מגישה שרימפס « מבושל באופן משמעותי » על הפירה שלה. ברין מציגה פילה מבושל להפליא, אבל הפולנטה אבודה במנה. הצדפות הצרובות של אנטוניו עם אפונה כבושה נראית כמו « זירת פשע » לפי גורדון, אבל מבושלת להפליא. לאחר דיון קצר, גורדון וג’ייסון החליטו שהשפים הראשונים שמרוויחים את הז’קטים השחורים שלהם הם טרנטון ובריין.

    20:30 – לקראת האתגר הבא השפים כולם יבשלו עם אותם מרכיבים: טונה כחולה סנפיר, אורז, פלפל, לפת, עגבניות ירושה, לימונים וכמהין שחורות. המרכיבים נקבעו על ידי כל שף שהטיל קובייה ועליה אותיות. לא משנה באיזו אות הקוביות נחתו, האדם המגלגל היה צריך לבחור מרכיב שמתחיל באות זו. לשפים יש 45 דקות להשלים את האתגר הזה. נראה שקיה נאבקת עם סטייק הטונה כי היא מעולם לא הכינה טונה שלא הגיעה מקופסת שימורים. אמילי קיוותה להכין סושי אבל היא לא הצליחה לגרום לזה להתגלגל כמו שצריך ונאלצה לנטוש את התוכנית שלה.

    20:40 – אמילי מציגה סלט אורז טונה והיא בוכה כשהיא מניחה אותו על השולחן. גורדון אומר, « אתה יודע שזה בלגן, נכון? » ושולח אותה בחזרה בתור. הטונה של קיה מבושלת יפה וגורדון מכנה זאת « מאמץ מוצק מאוד ». הצלחת של סטיב נראית נחמדה וטעמה « מרענן », אבל גורדון מזהיר שהטונה פרוסה דק מדי. אנטוניו זוכה לביקורת על כך שהדביק כמהין בריבת העגבניות שלו. הטונה של מייגן היא « נקודתית » עם זיגוג טעים, אבל האורז לא מוצג היטב. גורדון לוקח רגע לחשוב ואז מחלק עוד שני ז’קטים שחורים למייגן וקיה.

    20:50 – ישנם שלושה שפים שמתחרים על הז’קט השחור האחרון. גורדון מראה לכל שף הודעת וידאו מהבית, שמוציאה שפע של רגשות. הוא מורה להם « לספר את הסיפור שלהם » על צלחת. יש להם 45 דקות לצלוח משהו בהשראת המשפחה שלהם. אמילי טועה בסטייק פורטרהאוס בתור ריב, אבל זה לא ימנע מהטבעוני הזה לצלות קצת בשר לקראת האתגר האחרון.

    20:55 – אנטוניו מציג אנצ’ילדס ורדס עם ירכי עוף בהשראת אביו. גורדון חושב שהעוף מבושל להפליא, אבל צריך עוד מגע תיבול. אמילי צלחה סטייק לכבוד אביה « מאסטר הגריל ». גורדון אוהב את נבטי הבריסל של אמילי, אבל הסטייק שלה מבושל בצורה לא אחידה. סטיבן מציג שרימפס וגריסים כי זה המנה האהובה על סבתו. גורדון אומר שהשרימפס מבושל יפה, אבל במנה חסרה חומצה.

    20:59 – השפית הראשונה שהודחה לאחר האתגר האחרון היא אמילי. השף השני שהודח הוא אנטוניו. סטיב קיבל את הז’קט השחור האחרון עבור בישול אחת המנות הכי « להטות » שלו עד כה.

    Latest Posts