「ブリティッシュベイクオフ」は9月21日からテントに戻ります。シリーズ12は、毎週午後8時にチャンネル4でエピソードの放送を開始します。毎週火曜日（エピソードは、3日後に「ブリティッシュベイクオフショー」コレクション9というタイトルでNetflixで世界中にストリーミング配信されます）。写真をスクロールして、「ブリティッシュベイクオフ」シリーズの12人のパン屋の経歴について詳しく学んでください。年齢は19歳から70歳で、男性と女性に均等に分けられます。
COVID-19のパンデミックは、シリーズ11の昨年と同様に、生産の激変を余儀なくされました。最初の10シリーズでは、撮影スケジュールはエピソードのスケジュールを反映しており、各競技は週末に行われました。これにより、パン屋は1週間家に帰り、次の週末のレシピを完成させることができました。
「ブリティッシュベイクオフ」シリーズ12では、パン職人、審査員ポールハリウッドとプルーキース、ホストノエルフィールディングとマットルーカス、全員がビショップスストートフォードのダウンホールホテルのバブルに住んでいました。スケジュールは圧縮され、撮影は通常の半分の時間で行われました。しかし、絶望しないでください。ショーのすべての通常の要素は、各エピソードで引き続き使用されます。3つのラウンド（署名、テクニカル、ショートッパー）、スターベイカーとエリミネーション、さらにはハリウッドの握手です。
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