月曜日の「ヘルズキッチン」シーズン20のエピソードに向けて、ショーに勝つために7人のシェフテスターだけが走り続けました。彼らは、アントニオ・ルイス、ブリン・ギブソン、レッドチームのキヤ・ウィルヘルム、エミリー・ハーシュ、でした。ブルーチームのMeganGill 、 Steve Glenn 、 Trenton Garvey 。今週、選手たちは切望された黒いジャケットを受け取る価値があることを証明しなければなりませんでした。ラスベガスのパリスホテルにあるゴードンラムゼイのステーキハウスでヘッドシェフの地位を獲得するため、今年は最終的な「HK20」の勝者のために多くのことが危機に瀕しています。
以下では、シーズン20、エピソード12の「Hell’s Kitchen：Young Guns」の要約、「All Hell Breaks Loose」を1分ごとに読んで、8月30日月曜日の午後8時に何が起こったのかを調べてください。 ET / PT。次に、FoxのリアリティTV番組でお気に入りの意欲的なシェフについて、そして受賞者リストに参加するために必要なものを誰が持っていると思うかについて、コメントセクションで確認してください。
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午後8時 —「以前は「ヘルズキッチン」でした！」第11話では、鶏肉の適切な調理に何度も失敗した後、サミュエルガーマンが排除されました。はい、チキン。 「私は間違いなく腹を立てている」とサムは彼の出口インタビューの間に不平を言った。 「アントニオはこの夜、本当に私を怒らせました。それは本当に正直なところ私の終焉でした。」彼は、サムとアントニオがラムゼイシェフの前でバスの下にお互いを投げ込まないことに同意したという事実に言及していました。アントニオはその合意を完全に無視しました。ホストが二人に一番弱いシェフを尋ねたところ、サムは答えませんでしたが、アントニオは単に「サム」と答えました。しかし、先週については十分です。今夜は誰が家に帰りますか？
午後8時5分 —ゴードンは、シェフの仕事は普通の食材を使って特別なものに変えることだと説明しています。ゲストパフォーマーによるサーカスのようなパフォーマンスの後、ゴードンはトップ7が5つの黒いジャケットの一連のチャレンジで競うことを発表しました。彼らはベガスにいるので、巨大なスロットマシンを使って材料を決定します。 1時間の終わりまでに、これらのシェフのうち2人が排除されます。
午後8時10分 —シェフは最初のチャレンジを完了するのに45分かかります。そのうちの2つは、終了時に黒いジャケットを受け取ります。ミーガンはシーフードのファンではなく、生きている海の生き物を殺さなければならないときにひどい気分になるため、ロブスターと格闘しています。ブリンはまた、今夜、主な食材であるポレンタを調理したことがないので心配しています。残り2分で、シェフは料理にフィネスを添え始めます。
午後8時25分 —サンシーカーリゾーツのフード＆ビバレッジ担当バイスプレジデントであるジェイソンシュコルパが到着し、ゴードンが最初のチャレンジの勝者を選ぶのを手伝います。トレントンは最初に子羊のあばら肉をパンローストしました。ジェイソンはピューレの一貫性が好きで、ゴードンはそれがおいしいと思っています。スティーブンは次はペッパーコーンニューヨークストリップとブロッコリーニです。ジェイソンとゴードンは、コショウが少し多すぎることに同意します。キヤは美しく調理されたサーモンのフライパンを用意しましたが、サクサクした皮全体にバターブランを注ぐべきではありませんでした。ミーガンのロブスターにはもう少し調味料が必要です。エミリーは、ピューレに「かなり焼きすぎた」エビを添えています。ブリンは美しく調理されたフィレを提示しますが、ポレンタは皿の中で失われます。ゴードンによれば、アントニオのホタテのピクルス漬けは「犯罪現場」のように見えますが、美しく調理されています。短い話し合いの後、ゴードンとジェイソンは、最初のシェフが黒のジャケットを手に入れるのはトレントンとブリンであると決定しました。
午後8時30分 —次のチャレンジでは、シェフはすべて同じ材料で調理します。クロマグロ、米、コショウ、カブ、エアルームトマト、レモン、黒トリュフです。材料は、各シェフが文字を載せたサイコロを振ることによって決定されました。サイコロがどの文字に着地したとしても、転がる人はその文字で始まる材料を選ばなければなりませんでした。シェフはこのチャレンジを完了するのに45分かかります。缶から出たマグロを作ったことがないので、キヤはマグロステーキに苦労しているようです。エミリーは寿司を作りたいと思っていましたが、正しく巻き上げることができず、計画を断念しなければなりませんでした。
午後8時40分 —エミリーはマグロのライスサラダを提示し、テーブルに置いて泣いています。ゴードンは、「あなたはそれが混乱していることを知っていますよね？」と言います。そして彼女を列に戻します。キヤのマグロは美しく調理されており、ゴードンはそれを「非常に堅実な努力」と呼んでいます。スティーブのプレートは見た目も「さわやか」ですが、ゴードンはマグロのスライスが薄すぎると警告しています。アントニオはトマトジャムにトリュフを刺したことで批判されています。ミーガンのマグロは美味しい釉薬で「スポットオン」ですが、ご飯は上手く表現されていません。ゴードンは少し考えてから、ミーガンとキヤにさらに2枚の黒いジャケットを配ります。
午後8時50分 —最後の黒いジャケットを求めて3人のシェフが競い合います。ゴードンは各シェフに自宅からのビデオメッセージを見せ、それはたくさんの感情を引き出します。彼は彼らに皿の上で「彼らの話をする」ように指示します。彼らは家族に触発された何かをプレートするために45分を持っています。エミリーはポーターハウスステーキをリブアイと間違えますが、このビーガンが最後の挑戦のために肉を焼くのを止めることはできません。
午後8時55分 —アントニオは、父親に触発された鶏もも肉をエンチラーダベルデスにプレゼントします。ゴードンは、鶏肉は美しく調理されていると考えていますが、少し味付けが必要です。エミリーは、「グリルマスター」の父親に敬意を表してステーキをメッキしました。ゴードンはエミリーの芽キャベツが大好きですが、彼女のステーキは不均一に調理されています。スティーブンは、祖母のお気に入りの料理であるため、エビとグリッツを紹介します。ゴードンは、エビは美しく調理されていると言いますが、料理には酸が欠けています。
午後8時59分 —最後のチャレンジの後に排除された最初のシェフはエミリーです。排除された2番目のシェフはアントニオです。スティーブは、これまでで最も「情熱的な料理」の1つを調理するための最後の黒いジャケットを受け取りました。
