今からシーズンの終わりまで、「MasterChef」は水曜日に連続したエピソードでファンを扱います。今週、トップ8のシェフテスターは、ミシュランの星を獲得した2つのレジェンドの前で競い合いました。最初の1時間はドミニククレン、2時間目はニキナカヤマです。最初に、プレーヤーは巨大な壁によって視覚的に分離されている間、チームを組んで同じ料理を作成しました。それから彼らは3つの日本の皿を作ることを任されました—1つはグリルされ、1つは揚げられ、もう1つは蒸されました。夜の終わりに、2人のシェフがホストのゴードンラムゼイと審査員のジョーバスティアニッチとアーロンサンチェスによって排除されました。残りの8人の家庭料理人は、阿部コニック、アレハンドロバルディビア、アンヒックス、オータムモレッティ、でした。 Joseph Manglicmot 、 Kelsey Murphy 、 Michael Newman 、 Suu Khin 。
以下では、シーズン11、エピソード11、12の「ドミニククレン–壁」と「ニキナカヤマ–懐石」というタイトルの、分ごとの「MasterChef」の要約を読んで、8月25日水曜日の8時に何が起こったのかを調べてください。午後00時ET / PT。次に、FoxのリアリティTV番組でお気に入りの意欲的なシェフについて、そして受賞者リストに参加するために必要なものを誰が持っていると思うかについて、コメントセクションで確認してください。
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午後8時 —「以前は「MasterChef」でした！」第10話では、最後の9人が「CookFor Your Legend」チャレンジに参加し、個人的な伝説に敬意を表して料理を作成する必要がありました。下の3人のシェフは、 Lexy Rogers 、Abe、Anneで、Lexyは排除されました。 「私はこの大会で本当に、本当に長い間続いたので、私は自分自身を誇りに思っています」と彼女は彼女の出口インタビューの中で述べました。今夜帰宅する2人のシェフテスターはどれですか？
午後8時5分 —トップ8の家庭料理人が「MasterChef」キッチンに足を踏み入れ、いくつかの改装が行われていることに気づきました。現在、壁の両側に4つの調理ステーションがあります。ジョーは彼らに次の挑戦のために2人のチームに分けられると言い、ゴードンは彼らの伝説的なメンターとしてドミニククレンを紹介します。彼女はミシュランの星が3つあるアメリカで唯一の女性シェフです。ドミニクは料理学校に通ったことはなく、両親と彼らの高級ダイニングへの愛情から学んだだけです。これは家庭料理人に刺激を与えています。しかし、この挑戦に戻ってください！料理人は2人のチームで提携し、コミュニケーションスキルを使用して、壁の両側から同じ料理を作成する必要があります。
午後8時10分 —チームは次のとおりです。Michael＆Autumn、Anne＆Joseph、Alejandro＆Sue、Kelsey＆Abe。彼らはパートナーと一緒に1時間料理をし、勝者はサンフランシスコのドミニクのレストランで2人分の夕食を取ります。彼らの60分は今始まります！チームはパントリーに急いで行き、秋はマイケルが彼女に耳を傾けるかどうかについてすぐに懸念を表明します。ジョセフは、アンが「緊張」し、彼女の狂気に対処したくないので、アンにチームの支配権を握らせます。パントリーからすべてをつかみながら、5分でパートナーと一緒に料理を概念化することは冗談ではありません。審査員の列から、ジョーは「今日はシンプルさが勝つ」と言います。これまでのところ、AlejandroとSuuはパートナーシップの中で最もリラックスしているようです。審査員がそれぞれのペアについて話し合って、気付いているかどうかはわかりませんが、基本的には、男性は女性の指示に耳を傾けるだけでいいと言っています（笑）。
午後8時25分 —審査員は、今夜誰もが何を提供しているかを知るために、調理ステーションを一周し始めます。アンはジョセフを完全に支配していて、見るのはちょっと陽気です。ジョーはアンに、この時点で彼でさえ彼女に支配されていると感じているので、ジョセフがどのように感じているかを想像することしかできないと言います。アンは先週最下位にいたので謝罪しません、そして彼女は彼女の足に着陸することを決心しています。ドミニクはAutumn＆Michaelのメニューの選択に感銘を受けたようですが、Gordonは、ビーガンであるため、Michaelが豚肉を適切に調理できるかどうかを心配しています。
午後8時35分 —アンはまだジョセフに向かって叫んでおり、どちらもそれを失っています。ジョセフは基本的にアンの命令に身を任せており、この料理を作ることに興味はありません。チャレンジの残り10分で、各チームは皿のメッキを開始します。各プレートは同じように見える必要があるため、これは重要なコンポーネントです。スーがアレハンドロに使用するプレートを説明しているように、彼が間違ったプレートをつかんでいるのを見ることができます。時間切れになり、チームは手を空中に投げます。
午後8時40分 —家庭料理人は、屋根付きの料理を部屋の前に持ってきます。判断の時です！秋とマイケルは、ニンジンのピューレ、ローストしたカリフラワー、ニンジンチップス、ディジョンマスタードソースを添えたポークのグリルで最初に登場します。ゴードンは見た目は美しいと言っていますが、実際のプレートは異なり、マイケルのポークチョップは秋のサイズのほぼ半分です。彼は、ジョーが「あなたはリング型でケーキを切った！」と答える彼のリング型を明らかにします。ドミニクは秋に「とても感動」し、マイケルは「おいしい」と言います。ゴードンは、マイケルのピューレと一緒に秋のポークチョップが欲しいと言います。全体的に、それは悪い判断ではありませんでした。
午後8時45分 —次はAlejandro＆Suuです。彼らはソースとの誤解を持っていましたが、料理が明らかになると、裁判官はすぐに家庭料理人が別のプレートを使用していることに気付きます。野生のキノコ、アスパラガス、ポート＆ビネガーリダクションを使った鯛のフライパン焼きは、予想通り、さまざまなソースの表示があります。ゴードンは、どちらも見栄えが良いと言っていますが、同じではありません。スーはソースが足りません。アレハンドロは、メッキ用のソースの伝達が不十分であることに責任を負います。実際の料理は、どちらも魚を美しく調理してくれました。ドミニクは、スーが調味料を釘付けにし、ソースは必要なかったと言います。アーロンは、全体が少し「安全」であり、風味が不足していると考えています。彼らは、スーがアレハンドロよりも彼女の料理を上手く実行したことに同意しているようです。
午後8時50分 —アンとジョセフが、もち米と味噌のスープで海藻蒸しオヒョウを披露する時が来ました。視覚的には、前の2つよりも似ています。少なくとも彼らは同じプレートを使用しました！ゴードンはそれが活気と色を欠いていると言います。アンのオヒョウは上手に調理されていますが、ジョセフのオヒョウは過度に調理されています。アーロンは、アンのソースがやり過ぎだと言います。ジョーは、ジョセフの料理は完全な「アマチュアショー」だと考えています。今では、ジョセフは以前に話さず、アンにこれはひどい料理だと言ったことに腹を立てています。
午後8時55分 —最後はKelsey＆Abeです。彼らは挑戦中にこれらの2つをほとんど見せなかったので、彼らはそれを釘付けにしたのではないかと私は思います。どれどれ！パースニップのピューレ、ローストした大根、ソテーしたブロッコリーニを添えたサクサクの皮をむいたサーモンが現れると、実際にはほとんど同じに見えます。ゴードンは感動し、彼らが並んで料理をしていたようだと言います。サーモンは「完璧」ですが、ケルシーは「夢」です。ドミニクは、阿部は22歳で、彼女が知っている多くのシェフよりも料理が上手だと言いますが、彼女はケルシーに圧倒されました。これは勝利のデュオのようです！
9:00 p.m. —審査員は、ケルシー＆アベを今夜のチャレンジの勝者として慎重に指名します。 Alejandro＆Suuは、夜の2番目に良い料理で安全です。 3位での脱出の排除はAutumn＆Michaelです。つまり、アンまたはジョセフのいずれかが梱包されます。今夜出発する最初の家庭料理人はジョセフです。
午後9時5分 —「MasterChef」キッチンでの新しい日であり、トップ7は別の挑戦の準備ができています。今回参加した伝説は、日本人シェフニキ・ナカヤマです。ニキは彼女のレストランで14コースのディナーを作成し、小皿料理を使用して1つの素晴らしい食事を作成します。家庭料理人は今夜の挑戦のためにこれの単純化されたバージョンを行い、食事として役立つ3つのまとまりのある料理を作成します。簡単なデモンストレーションの後、マイケルは日本料理を作ったことがないのでおびえているように見えます。
午後9時25分 —家庭料理人は、グリル料理、蒸し料理、揚げ物を60分で作成できます。最高の料理を作る人は誰でも、シェフのニキのレストランで2人分のディナーを獲得できます。アンは日本食を作ったことがなく、2回続けて最下位にいるため、この課題に神経質になっています。彼女は日本に頻繁に旅行するので、秋は彼女が優勢であるように感じます。審査員は調理ステーションを一周し始め、アンはいつものように完全に夢中になっているように見えます。彼女はカブをパースニップと混同し、ジョーはこの料理を引き抜くのに十分なほど懐疑的です。阿部はデザートを作ることを計画していたが、ゴードンはすぐに彼を直し、デザートを探していないと言った。代わりに、阿部はおいしいものを作る必要があります。もう一度、審査員はケルシーが彼女の料理で向かっている方向に感銘を受けているようです。彼女は注目すべき人物です！
午後9時35分 —時間が経つにつれて、安倍は料理を完成させるのに苦労し、皿に蒸し成分があることを確認するためだけにエビを蒸します。秋はまだ自信を持っており、ジョーはすべてに「フレーバーを強化する」という彼女の戦略が好きです。ケルシーは、カブとパースニップの違いを知らないことを認めることを拒否し、クラシックな料理を自分で作っているだけだと誓います。審査員は懐疑的で、私もそうです。マイケルも苦労していて、ある種の蒸しオムレツを作っていますか？これは面白いかもしれません。または完全な災害。残り2分で、家庭料理人は3つの個別の皿を皿に盛り、次の除去の準備をします。ケルシーはついに彼女がカブの代わりにパースニップをつかむのを間違えたことを認めているようです。
午後9時45分 —最初に審査員に仕えるのは秋です。彼女は焼き鳥のチキンミートボールのグリル、スパイシーなサーモンのおにぎりの蒸し焼き、クリーミーなカニのコロッケのフライを作りました。ニキは鶏肉がもっと柔らかかったのではないかと思ったが、コロッケを楽しんだ。ゴードンは少し重すぎると言いますが、味は大胆です。ジョーはすべてを愛していました。次は、エビの蒸し焼き、トマトのグリル、フライドチキンを添えた阿部です。ゴードンはプレゼンテーションが大好きで、審査員はプレートがすべてまとまりのある食事を作ったと考えました。ゴードンはフレーバーを「雄大」と呼んでいますが、鶏の胸肉を揚げることについて警告しています。次はアンで、イカのグリル、パースニップの蒸し物、エビの友人にサービスを提供しています。ゴードンは食事に色が欠けていると言い、ジョーはパースニップを「漫画っぽい」と呼んでいます。ゴードンはそれが見た目よりもおいしいと言います。ニキは、イカのグリルマリネが平らになり、パースニップの味付けが不十分だったと考えています。
午後9時55分 —マイケルは、揚げ豆腐、蒸し寿司オムレツ、焼きタラを紹介します。ゴードン氏によると、豆腐は美しくコーティングされていますが、野菜は少し調理が不十分です。オムレツは少しざらざらしていた。ニキは豆腐がサクサク感を保っていると思いますが、寿司オムレツは焼きすぎです。タラは「美味しい」です。ジョーは、各料理の準備に問題があると言います。次は、ボタンエビのフライ、昆布の蒸し焼き、鶏肉のグリルです。見た目は美しいですが、ゴードンはスープを提示したことに失望しています。アーロンは、アレハンドロには良い味があり、ニキは彼の食感が好きだと考えています。彼のスープはもっと調味料を使うことができた。ケルシーはホタテのグリル、タラの蒸し物、フライドチキンを育てます。ニキはそれが視覚的に日本料理と一致していると考えています。味はうまく機能し、美学はきれいです。ジョーは、鶏肉が酷使されたと考えています。最後に、スーはエビのグリル、マッシュルームの蒸しギョーザ、ポークのフライを紹介します。ゴードンは、スーのエビの1つに「うんち袋」が残っていることを悔やんでいます。それ以外は色が綺麗で餃子の具材もいいです。残念ながら、豚肉は乾燥しすぎているので揚げるべきではありません。ゴードンは、スーは今夜「彼女のリーグから少し外れている」と言います。うわぁ！
午後9時59分 —審査員は、誰がこのチャレンジの勝者で、誰が排除されるかを慎重に決定します。今夜の勝者はケルシーです！彼女は再び勝つことにショックを受けました、そして彼女は本当に夜を支配しました。アレハンドロ、阿部、秋も安全で、ベランダまで行きます。スー、マイケル、アンは熱い席に残っています。審査員は、スーが初めて下にいるのを見てショックを受けました。アンは彼女の処刑を過度に複雑にし、何もプレートから飛び降りませんでした。 7位で去るのはアンです。現在、トップ6のみが残っています。
